Pečeni cappellini s šampinjonima – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: КангKim Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 200 gr. cappellini tjestenina
- 1/4 žlice talijanska začin
- 250 gr Talijanske kobasice za prženje ili mljevenu svinjetinu, ukloniti ljusku
- 1/2 žlice. narezani sir mocarela
- 250 gr svježe šampinjone, narezane na kriške
- 1/2 žlice. ribani cheddar sir
- 1 luk, sitno nasjeckati
- 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckati
- 2 slatke paprike, izrezane na kockice
- 1/2 žlice sol sa začinima
- 800 gr. pire od rajčice
- 1 žlica. svježe lišće bosiljka
- 2 žlice maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina cappellini, sir, gljive, šampinjoni, šampinjoni, sir mocarela, cheddar sir, luk, češnjak, slatka paprika, rajčica, talijanske začine, kupat (kobasice za prženje), sol sa začinima, bosiljak
Priprema recepta:
- Donesite posoljenu vodu do vrenja u tavi. dodati kapellini i kuhajte onoliko koliko je naznačeno na ambalaži. spojiti voda.
- U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk i pržiti, miješajući, dok ne omekša, oko 5 minuta. dodati češnjak i kuhajte, miješajući, 2 min. Dodajte kobasicu i pržite, mijesanje mljevenog mesa drvenom lopaticom, 5 min. Dodajte papriku, šampinjoni, sol sa začinima, talijanski začin i kuhati, miješajući oko 4 minute
- Dodajte pire od rajčice, 3/4 žlice. vode i bosiljka, donijeti do kuhajte i pirjajte na laganoj vatri dok ne zgusne, oko 15 min. Dodajte cappellini pastu i pomiješajte s umakom.
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Podmažite pekač biljno ulje. Stavite pola tjestenine u jednoličan sloj i pospite s polovicom sira, a zatim dodajte drugu polovicu tjestenine i pospite ostatkom sira. Stavite u pećnicu i pecite dok zlatne boje, 20 – 25 min.
