Pečena mrkva na arapskom jeziku – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 156, ukupno masti 7 g., zasićene masti 1 g., bjelančevine 2 g., ugljikohidrati 22 g., vlakno 6 g., kolesterol 0 mg., natrij 262 mg., šećer 11 g. 
Photo of the dish: РоландVrijeme Bello: 20 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,8 kg mladu mrkvu, ogulite i narežite po dužini na 4 dijela (ako je mrkva krupna – izrezati je na tanke trake)
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 3/4 tsp sol
- 3/4 tsp papar
- 4 žlice mješavine začina Zaatar
- 3 žlice. l. nasjeckani peršin
- Sok 1 limun
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, limunov sok, peršin, Zaatar
Priprema recepta:
- Zagrijte 2 lima za pečenje u prethodno zagrijanoj na 230 ° C Pećnica: Mrkvu pomiješajte s maslinovim uljem, solju i paprom. Izložiti ravnomjerno stavite na vruće lim za pečenje i pecite 18 – 20 minuta pečenu mrkvu sa zaatarskim začinom, pospite peršinom i posolite limunov sok.
