Pad tajlandski (prženi rezanci od riže s povrćem) – detaljan prijať prípravu. 
Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 paket (450 gr.) Rižine rezanci
- 2 žlice. l. kanola ulje (porcionirano)
- 2 tučena jaja kategorije CO
- 1 žlica. l. smeđi šećer
- 3 žlice. l. soja sos
- 1 žlica. l. riblji umak
- 1 žlica. l. čili umak
- 1 žlica. l. sok od limete
- 1 žlica. l. sjeckani češnjak
- 1/2 žlice. pileća juha
- 1 naribana mrkva
- 4 tanko nasjeckane stabljike zelenog luka (ostavite 1 stabljiku zeleni luk za sljedeći recept kokosovog piletine juha “)
- 2 žlice. sadnice graha
- 1/4 čl. grubo sjeckani kikiriki za ukras
- 1/4 čl. grubo nasjeckani svježi cilantro za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: rezanci od riže, mrkva, jaja, smeđi šećer, sojin umak, riblji umak, čili umak, limeta sok, zeleni luk, češnjak, cilantro, kikiriki
Priprema recepta:
- U velikoj posudi dovedite vodu do vrenja i isključite vatru. Stavite rezance od riže dok ne omekšaju, oko 2-3 minute. Iscijedite vodu (Za ljetni recept ostavite 1 šalicu gotovih rezanci peciva “).
- Stavite vok ili veliku tavu na jaku vatru i sipajte žlica ulja. Kad je toplo, dodajte jaja i kuhajte dok ne postanu čvrsti. Uklonite tavu s vatre i neka se jaja malo ohlade. Grubo ih nasjeckajte.
- U maloj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, sojin umak, riblji umak, umak od čilija, sok limete, češnjak i juha. Ulijte pospite preostalu žlicu ulja i stavite rezanci, mrkva, zeleni luk i klice graha. Pržite brzo, uz miješanje, za minutu. Dodajte pržena jaja i umak, pomiješajte, tako da se komponente potpuno miješaju. Kuhajte još minutu. Poslužite posute kikirikijem i cilantrom.
