Meksički recept za salatu od kupusa s rotkvicom, s добавлением перца халапеньо. Photo of the dish:Anna Williams Vrijeme: 15 min. Poteškoća: lako u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 srednji kupus, sitno nasjeckati
- 1 hrpa rotkvice, izrezane na tanke kriške
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 žličica sol
- Sok od pola limete
- 1 mala hrpa usitnjenog cilantra
- 1-2 zelene jalapene, izrezane na tanke kriške
Recepti sa sličnim sastojcima: rotkvice, čili paprike, paprike jalapenos, bijeli kupus, sok limete, cilantro
Priprema recepta:
- U veliku zdjelu salate umiješajte kupus, rotkvicu, maslinovo ulje, so i sok od limete, ostavite stajati 15 minuta. Prije posluživanja pomiješajte s cilantrom i pospite jalapenosom.