Losos se uistinu može smatrati jednom od najpopularnijih vrsta ribe. na planeti. To opredjeljenje za ovu podvrstu crvene ribe zbog mnogih razloga. Ima atraktivan izgled, bogat, ali istovremeno mekan, nježan okus. Losos je bogat mnogo korisnih elemenata, pa čak i ljudi koji nisu osobito naklonjeni ribama, ponekad se usude zavesti ovim privlačnim izvorom energija. Postoji ogroman broj jela koja uključuju u svoje sastav ove ribe. Sastojci su vrlo raznoliki i često privučena njihovim izvrsnim imenima. Čini se da je losos na žaru i ostakljenom nije iznimka: hranjiva vrijednost jednog obroka: (4 ukupno) kalorije 330, ukupna masnoća 11 g, zasićene masti 2 g, protein 34 g, ugljikohidrati 20 npr. vlakno 1 g., kolesterol 94 mg., natrij 439 mg., šećer 17 g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Losos i glazura
- 1 žlica. sherry ocat
- 2 žlice. l. senf
- 1/4 čl. med
- 1 žlica. l. začin sa čili papričicom
- 4 kom fileti lososa, 170 g svaki
Pikantan umak od rajčice
- 2 kom zrela rajčica, narezana na kockice
- 2 žlice. l. luk, sitno sjeckani
- 2 žlice. peršin, sitno sjeckani
- 1 žličica pahuljice od čilija
- 1/4 čl. crni vinski ocat
- 1/4 čl. maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: šerifrov ocat, senf, med, začinite čilijem, lososom, rajčicom, lukom, peršinom, paprom crvena žitarica, vinski ocat
Priprema recepta:
- U maloj tavi na jakoj vatri kuhajte ocat dok svezak 1/4 Art. Kombinirajte u zdjeli sirup od octa, senfa, meda i začin za čili. Dodajte sol i papar po ukusu. Ostavite 30 min.
- Zagrijte roštilj. Pokrijte losos dobivenom glazurom, pržite na srednje jakoj vatri, okrenuvši, 3 minute. Poslužite losos s začinjenim umakom od rajčice.
- Da biste napravili umak, u zdjeli pomiješajte sve potrebno sastojaka dodavanjem soli i papra po ukusu. Poslužite toplo.
