Kupusni kolači s vrhnjem za maslac i curry umakom – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Težina: lako Količina: 10 cupcakesa B recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
cupcakes:
- 2. i 1/3 čl. premium brašno
- 1 žlica. l. prašak za pecivo
- 1 žličica soda bikarbona
- 2 žlice curry prah
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1/8 žlice muškatni oraščić
- 3/4 tsp sol
- 2 žlice. naribane brushalice
- 1 žlica. naribana mrkva
- 1 žlica. trske šećer
- 1 žlica. sok od naranče
- 1/2 žlice. kanolino ulje
- 1/4 čl. nektar ili javorov sirup
- 2 žlice ekstrakt vanilije
Smrznuti krem sir:
- 1,5 tbsp. mješavina povrća
- 1/2 žlice. vegetarijanski krem sir
- 1/4 čl. veganski margarin
- 5 žlica. šećer u prahu
- 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
- Malo sojinog mlijeka
umak:
- 1/4 čl. javorov sirup
- 1/4 žlice curry prah
Recepti sa sličnim sastojcima: Bruxelles klice, mrkva, Agavin nektar, javorov sirup, smeđi šećer, naranča sok u prahu, šećer u prahu, vrhunsko brašno, ekstrakt vanilije, muškatni oraščić, cimet, curry, sojino mlijeko
Priprema recepta:
- Za kolače: Pećnicu zagrijte na 160 ° C. Lezite dalje standardna tepsija od 10 limenki za kolače. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, curry prah, cimet, muškatni oraščić i sol. Stavite brussel kesice i mrkvu i miješajte dok nisu potpuno prekriveni brašnom. Odložite strana. U srednjoj zdjeli pomiješajte trske šećer, naranču sok, kanolovo ulje, 1/4 žlice. voda, nektar agave i ekstrakt vanilije. Dodajte ove sastojke u suhu smjesu i miješajte dok ne postane glatko. dosljednost.
- Tri četvrtine napunite kalupe i pecite do zlatne boje boja oko 15 min. Ohlađene kolače ohladite u potpunosti. za glazura: mikserom umutite krem sir, margarin i Skraćenja. Dodajte šećer u prahu, ekstrakt vanilije i soju mlijeka i dobro promiješajte. Za umak: u maloj tavi javorov sirup zagrijte na jakoj vatri dok se ne zgusne (oko 8 min.). Dodajte curry u prahu i promiješajte. Prije upotrebe ohladite umak. Poslužite: glazuru istisnite iz krem sira na kolače s vrećicom za kuhanje i prelijte javorovim umakom curry između dobivenih latica.