Krumpir, tikvice i žuti rezanci od tikvica – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne obroke: (ukupno 6) Kalorije 87, ukupna masnoća 5,2 g, zasićene masti 2,2 g, bjelančevine 3 g, ugljikohidrati 8 npr. vlakno 1,5 g., kolesterol 5 mg., natrij 163 mg., šećer g. 
Time: 1 hour.30 minuta Teškoća: srednja obroka: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 1 srednje velika žuta tikvica (približno 230 gr.), izrezati na tanke kriške
- 1 srednje velika tikvica (otprilike 230 gr.), Sjeckana tanke kriške
- 1 mali gomolj krumpira (otprilike 120 gr.), oguliti i narezati na tanke kriške
- 1/4 sitnog luka, nasjeckanog na tanko kriške
- Gruba sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 grančica svježeg ružmarina, odvojite lišće
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 1/4 čl. (50 gr.) Naribani na krupnoj rerni sira od manga ili parmezan
Recepti sa sličnim sastojcima: žuta tikvica, tikvice, krumpir, slatki luk, ružmarin, manchego sir, parmezan
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Stavite pergamentni papir unutra posudu za pečenje, namažite biljnim uljem.
- U pripremljeni oblik stavite povrće ravnomjerno, začinite sol i papar. Zatim pospite lišćem ružmarina i posolite maslinovo ulje. Pokrijte folijom i pecite dok krumpir neće postati mekan, 30 – 35 min.
- Uklonite foliju i pospite sir povrćem. Vratite u pećnicu i pecite dok sir ne postane zlatno smeđe boje, i sva tekućina neće ispariti, otprilike 30 min.
