Korijen biljke tropske kasave u umaku Moyo – detaljan prijať prípravu. 
The photoposuđe: Alex Garcia Vrijeme: 20 min. Težina: Jednostavno serviranje: 2 – 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 oguljene i nasjeckane 4 cm korijena kasave srednje veličine ili 1 paket smrznuta kasava (povrće korijena manioke iz Latinske Amerike)
- 1 veliki luk narezan na tanke polovine luk
- 1/2 žlice. sok od naranče ili pomiješajte 1/8 žlice. sok od naranče i 1/8 žlice. sok od limete
- 1 žlica. l. cilantro
- 6 zdrobljenih češnjaka češnjaka
- 1/4 čl. maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: sok od naranče, luk, češnjak, cilantro
Priprema recepta:
- Kuhajte kasavu dok ne omekša i stavite u zdjelu. Pomiješajte luk sok od naranče, cilantro i češnjak i sipajte ovu smjesu manioka. U tavi zagrijte ulje da se jako, jako vruće (ne dopustite da se dim puši). Ulijte vruće ulje na kasavi. Poslužite s umakom od salse.
