Kolačići od vanilije od brusnica bez glutena

Nekoliko opcija za izradu kolačića bez glutena. с друзьями: Time: 2 час. 45 min. Teškoća: lako Količina: 36 kolačića u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 3/4 čl. sušene brusnice
• 1 žlica. bademovo brašno
• 1 žlica. smeđe rižino brašno
• 1 žlica. brašno od tapioke
• 1,5 tsp prašak za pecivo
• 0,5 tsp sitna sol
• 0,5 tsp ksantanska guma
• 110 gr. rastopljeni maslac
• 1,25 Art. svijetlo smeđi šećer
• 2 žlice. l. mlijeko
• 2 žlice ekstrakt vanilije
• 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
• 0,5 tbsp. čips od bijele čokolade (čokoladni čips)

Recepti sa sličnim sastojcima: bademovo brašno, rižino brašno, čokoladni čips (granule), jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, šećer smeđe, sušene brusnice

Priprema recepta:

1. Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Izložite posudu za pečenje pergamentni papir.
2. Pomiješajte brusnice, mlijeko i vaniliju i ostavite na sobnoj temperatura 30 minuta.
3. U veću zdjelu stavite maslac i šećer i umutite električni mikser na srednjoj brzini do glatke, oko 1 min. Dodajte mlijeko s vanilijom i jajima, tucite dok nisu pomiješan s uljem. Posolite i polako umiješajte u brašno. smjesa. Dodajte čokoladni čips i promiješajte. Stavite tijesto u hladnjaku 2 sata kako bi se kolačići držali tijekom pečenja oblikovati.
4. Rasporedite tijesto u žlici na pripremljeno lim za pečenje, ostavljajući 2-3 cm između porcija. Pecite koru u serijama, dva lista pečenja odjednom, dok se ne ispeku i počet će puknuti na vrhu, 13-14 minuta. Na kolačić pečena ravnomjerno, okrenite tavu za 10 minuta kuhanje.
5. Izvadite iz pećnice i ostavite da se kolačići ohlade na limu za pečenje 2 minute, a zatim prebacite na žičani stalak i u potpunosti dajte Cool kolačići od vanilije bez glutena s orasima. Da bi kolačići bili još bolji zamijenite ekstrakt vanilije svježe sjemenke mahune vanilije: svaki dio narežite zajedno oštrim nožem istresite sitne smeđe sjemenke i stavite ih u tijesto. Stavite prazne mahune u šećer da ispostavilo se šećer s aromom vanilije za kavu ili čaj.
   

   Bez gluteni kolačići sa začinima

   Napravite recept za kolačiće od vanilije dodavanjem 0,25 žličice. mljeveni muškatni oraščić u smjesi s brašnom. Dodajte 2 žlice. l. burbon u smjesu maslaca i šećera. Pecite kao što je gore opisano.

   Kolačići od limuna bez glutena

   Napravite recept za kolačiće od vanilije dodavanjem 1 žličice. limunska zarolati tijesto i zamijeniti čokoladni čips za 1 žlicu. grožđice.