Kruh od kukuruza od cjelovitih žitarica (kukuruzni kruh) – detaljan recept za kuhanje.Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (Ukupno 7 kriški) Kalorije 157, ukupna masnoća 4 g, zasićene masti 2 npr. bjelančevine 6 g., ugljikohidrati 26 g. vlakna 2,5 g. kolesterol 66 mg, natrij 342 mg, šećer 7 g. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 30 min. Poteškoća: Lako Količina: 7 kriški .U receptu se koriste mjerne posude. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 čl. kukuruzno brašno
- 3/4 čl. brašno od cijelog pšenice (brašno za tapete)
- 3/4 tsp soda
- 1/2 žlice sol
- 2 jaja
- 2 žlice. l. med
- 1 3/4 čl. jogurt
- 1 žlica. l. rastopljeni maslac
- Biljno ulje za podmazivanje
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzno brašno, brašno cjelovito zrno, jaja, med, kefir
Priprema recepta:
- U pećnici zagrijte 25 cm, tava od lijevanog željeza na 220 ° C. Umiješati zdjelu sve brašno, soda i sol. U zasebnoj zdjeli umutite 2 jaja, dodajte kefir, ghee, med i promiješajte. Dodajte brašnu smjesu i mijesite tijesto.
- Vruću tavu namažite biljnim uljem i ulijte u tekućinu tijesto. Stavite u pećnicu i pecite do zlatno smeđe boje, 18 – 20 min. Provjerite spremnost kukuruznog kolača čačkalicom.
