Klupski sendviči (klubski sendviči) sa kozjim sirom i začinskim biljem – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija jela: Quentin slanina Vrijeme: 15 min. Poteškoća: Lako Količina: 40 – 45 sendviča kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za klupske sendviče:
- 1 kg kruh “8 žitarica”, izrezan na tanke kriške
- 1 veliki staklenički krastavac, ne oguliti
Za širenje:
- 240 gr. krem sir (mascarpone ili philadelphia), soba temperatura
- 300 gr kozji sir monrache ili bilo koji meki kozji sir, sobna temperatura
- 1,5 tsp (2 režnja) mljeveni češnjak
- 1/2 žlice nasjeckani svježi listovi timijana
- 3 žlice. l. nasjeckani svježi peršin
- 5 – 6 žlica. l. vrhnje ili mlijeko
- 3/4 tsp sol
- 1/2 žlice svježe mljeveni crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: sir, krem sir, Philadelphia sir, mascarpone sir, mocha sir, kozji sir, vrhnje, mlijeko, češnjak, timijan, peršin, crni papar, krastavci, crni kruh
Priprema recepta:
- Pripremite namaz: pomiješajte s mikserom krema od srednje brzine, kozji sir, češnjak, timijan, peršin, 5 Čl. l. mlijeko, sol i papar, dok glatko. Ako se širi Ispalo je gusta, razrijeđena s malo mlijeka.
- Napravite klupske sendviče: Sve kriške pospite namazom kruh. Krastavac narežite na tanke kriške i stavite na pola narezane kriške kruha. Vrh s preostalim kriškama kruh. Pažljivo izrezati koru od sendviča i prepoloviti, a zatim dijagonalno izrezati na trokut.
- Gotove sendviče za klub prekrijte malo vlažnim papirom ručnike i zamotati u plastičnu ambalažu, staviti unutra hladnjak i ohladiti. Prije posluživanja narežite sendviče dijagonalno.
