Paradajz juha od riže.
Često nakon velikih praznika u kuhinjskom ormaru ima dodatnih staklenke s konzerviranom hranom. Koristite limenku za pire od bundeve za praveći ovu mirisnu juhu. Koji se priprema na temelju zdrobljene orašaste paste. Tjestenina mora biti pržena na ulju metoda tradicionalna za izradu umaka od krtica i curryja.
Time: 1 hour. 25 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. divlja riža
- 4 žlice. l. grožđice
- 4 žlice. l. jabučni ocat
- 0,5 tbsp. grubo mljeveni pečeni orašasti orah, bademi ili kikiriki
- 3 žlice. l. paradajzna pasta
- 2 žlice curry prah
- 2 žlice luk u prahu
- 0,25 tsp pahuljice crvene paprike i opcionalno za ukrašavanje
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 4 žlice. pileća ili povrća
- 450 gr pire od bundeve
Recepti sa sličnim sastojcima: riža, pire od bundeve, rajčica tjestenina, jabučni ocat, curry, luk u prahu, paprika, grožđice, indijski orasi, bademi, kikiriki
Priprema recepta:
- Prokuhajte vodu u maloj tavi. Dodajte rižu i polako kuhajte dok ne postane mekano, 30-40 minuta. Naprezanje i davanje ohladiti. Ako pri ruci nemate divlju rižu, upotrijebite 0,5 tbsp. bilo koja žitarica.
- U međuvremenu, pomiješajte 2 žlice. l. grožđice i 1 žlica. l. ocat u mala zdjela. Čuvajte na sobnoj temperaturi do posluživanja. temperatura: Pomiješajte u pećnici za hranu 0,25 tbsp. orasi, preostale 3 žlice. l. jabučni ocat i 2 žlice. l. grožđice, 2 žlice. l. voda, pasta od rajčice, curry u prahu, luk u prahu, žitarice crvena paprika i 1,5 tsp. sol da se grubo mljeve zalijepite, ako je potrebno, čišćenje sastojaka sa zidova posude.
- Na srednje jakoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. veličina. Dodajte grubo nasjeckanu tjesteninu i pržite, često miješajući dok se ulje ne počne odvajati i pasta ne postaje cigla crvena, 6-8 minuta. Ako se pasta zalijepila za dno posude, pljusnuti malo vode.
- Unesite pileće zalihe, pire od bundeve i 1 žlicu. vode promiješati bičem. Dovedete do vrenja, vozite šlagom osam i nastavite kuhati na laganoj vatri dok se juha ne zgusne na konzistencija kiselog vrhnja, 30-40 minuta. Posolite i pomiješajte sa 0,75 dio kuhane divlje riže .. Ulijte 4 juhe u vruću juhu ploče. Upotrijebite komad za ukrašavanje svake ploče. preostala riža, 0,25 tbsp. indijske indijske kaše, grožđice natopljene ocatom i paprika pahuljice. Za svaku serviranje prijavite par zagrijanih komada roti kolači.Izlaz: 300 gr. po posluživanju recepta za bundeve pire od juhe.
