Na brzinu kuhajte kako biste skuhali ovaj pilaf ječam, a za sve će vam trebati ne više od pola sata. sve Komponente pilafa pripremaju se zasebno, a zatim se miješaju u jednoj tava, ali okus i aroma bit će puni, kao da je sve pripremljeno zajedno. Ječam se kuha u pilećim zalihama, šampinjoni prženi na maslacu, a luk polako proključa maslinovo ulje. Na tome ćete morati potrošiti najviše vremena, jer ga ne treba pržiti, već postepeno karameliziran, tada će vas njegov višestrani okus ugodno iznenaditi i napunite cijelo jelo.Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) Kalorije 227, ukupna masnoća 13 g., Zasićene masti 5 g., Bjelančevine 5 g., ugljikohidrati 26 g., vlakna 4 g., kolesterol 15 mg., natrij 544 mg., сахар 4 г. 
Time: 30 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4
Recept:
Posolite 2 nasjeckana luka u 2 žlice. l. maslinovo ulje do karamelizacija, 20-25 minuta. Sauté 300 gr. sjeckani šampinjoni u 2 žlice. l. maslac. Prokuhajte 1,5 tbsp. ječam za brzo kuhanje u pilećim zalihama u skladu s preporuka na pakiranju, a zatim ga pomiješajte s gljivama, lukom, kopar. Sol po ukusu. Recepti sa sličnim sastojcima: gljive. šampinjoni, kopar
