Jacni mladi krumpir – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 165, ukupno 9 g masti, 5,5 g zasićenih masti, 2 g proteina, 20 ugljikohidrata npr. vlakno 2,5 g, kolesterol 23 mg, natrij 174 mg, šećer 1 g. Photo of the dish:Anthony Achilleos Vrijeme: 25 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. mladi neolupljeni krumpir
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac
- 1/2 žlice čili u prahu ili po ukusu (začin pomiješajte s čili paprom pogledajte recept ovdje)
- Sol i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: začin krumpir, čili
Priprema recepta:
- Stavite krumpir u tavu, prelijte hladnom vodom, dodajte sol. Zagrijte i kuhajte krumpir dok ne omekša, 15 – 20 min., ispustite vodu. Dodajte maslac, čili u prahu, sol i papar po ukusu, pomiješajte.