Ovi topli sendviči ispunjeni su svijetlim okusom različitih sireva, jer oni prekriven sirom iznutra i izvana. Tako da ispadnu hrskavi i vani sir, kruh namazan maslacem i posut naribanim parmezan. A u punjenje sendviča stavljaju se tri različite vrste topljivog sir: cheddar, fontina i gruyere. Pržite sendviče u tavi i radije pokušajte dok su vruće i popustljive. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 16 minuta Teškoća: lagane porcije: 1 U receptima se koriste mjerne posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 kriške kruha od kiselog tijesta za sendviče ili francuski kruh s kore
- Omekšani maslac namazati na kruh
- 1/4 čl. naribani parmezan
- 0,5 tbsp. mješavina mljevenog cheddara, fontina i gruyere
Recepti s sličnim sastojcima: kruh s kiselim tijestom, maslac kremast, parmezan, cheddar sir, fontina sir, gruyere sir
Priprema recepta:
- Zagrijte tavanu od lijevanog željeza ili tepsiju s ljepljivim lijepom premazati na umjereno slaboj vatri.
- Rasporedite po jednu stranu svake male kriške kruha količina omekšanog maslaca. Pospite preko 2 žlice. l. parmezana na svaku krišku tako da se sir stegne na maslacu. Prevrni se jedan komad i pospite po vrhu mješavinom sireva (ovo će biti nadjev). Na vrh stavite još jedan komad kruha s parmezanom.
- Nježno pomaknite sendvič u tavu i pržite oba strane dok se punjenje u sredini ne rastopi. Uvjerite se da sendviči nisu izgorjeli; moraju biti lijepe tamno zlatne boje. Prerežite na pola i uživajte!
