Ovaj guacamole malo se razlikuje od meksičke verzije sa rajčice i luk, ali ispada ne manje ukusno i kuha vrlo brzo. Izmiksajte zreli avokado vilicom i poškropite sokom vapno. Citrusni sok ne samo da neće dopustiti da vam užitak potamni, već i dati joj vedar ukus. Dodajte češnjak, cilantro i čili. sve miješati i jesti, branje čipsa poput umaka. Ili se širite dalje kruh, koristite kao jednu od komponenti sendviča.
Autor recepta – Katie Lee kuharica, kritičar hrane, kuhar i pisac
Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 0 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 zrela avokada, prerezati na pola, oguliti i sjeme
- 2 češnja, mljeveni češnjak
- Pola graška papra serrana, oguljena od stabljike, sjemenke i pregrade i sjeckane
- 1 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limete (oko pola vapno)
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi listovi cilantroa
- Tortilja čips za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: avokado, češnjak, serrano papar, sok limete, cilantro, kukuruzni čips
Priprema recepta:
- Stavite avokado u zdjelu i pirjajte vilicom za pravljenje masa s komadima. Dodajte češnjak, serrano papar, sok limete i cilantro, dobro izmiješati. Posolite, popaprite i odmah poslužite s čipsom od tortilje.
