Gazpacho s krastavcima – detaljan recept za kuhanje. друзьями: 
Time:10 minuta Težina: lako Serviranje: 4 obroka kao prilog B recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 kockice krastavca
- 3 velike, narezane rajčice
- 1 nasjeckana crvena paprika
- 1 nasjeckana zelena paprika
- 1 nasjeckana glava crvenog luka
- 3 mljevena češnja češnjaka
- 1/4 čl. crni vinski ocat
- 2,5 žlice. sok od rajčice
- Sol i mljeveni crni papar
- 1/4 čl. nasjeckani svježi peršin
- 1/4 čl. nasjeckani svježi bosiljak
- Sok od limete
- Tabasco umak
Recepti s sličnim sastojcima: rajčica, krastavci, čili paprika, luk crveni, češnjak, vinski ocat, sok od rajčice, tabasco umak, limeta sok, bosiljak, peršin
Priprema recepta:
- U velikoj staklenoj zdjeli pomiješajte povrće. Dodajte preostale sastojaka i dobro promiješajte. Stavite polovinu smjese procesor za hranu i tuku dok glatka. Pomiješajte pire krumpir s originalnom smjesom. U hladnjaku tada 4 sata služiti.
