Slatke suhe marelice savršeno se kombiniraju s bogatstvom sjemenki sezama i sjemenke konoplje u tim energetskim šipkama. Ne sadrže orašasti plodovi, ne zahtijevaju pečenje i bit će izvrstan doručak ili grickalica. Po posluživanju iznosi 8 grama. vlakana i 10 gr. proteini – kafići će zadovoljiti vašu glad u bilo koje doba dana obroka: (ukupno kalorija 300, ukupno masnoća 14 g, zasićenih masti npr. bjelančevine 10 g., ugljikohidrati 34 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г. Time: 2 час.10 minuta Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr suhe marelice
- 1 žlica. pšenične klice
- 1/2 žlice. tahini pasta od sezama
- 1/4 čl. sirove oguljene sjemenke konoplje
- 1/4 čl. crni ili bijeli sezam (ili oba)
Recepti s sličnim sastojcima: suhe marelice, pšenične klice, sjemenke sezama.
Priprema recepta:
- Pokrijte posudu za pečenje folijom 20 cm, a ostavite dvije izbočeni rubovi od 15 cm na suprotnim stranama.
- U zdjeli za obradu hrane, samljeti suhe marelice u pire krumpir. dodati sjemenke pšeničnih klica i konoplje mljeti do sastojaka ne budi ljepljiv. Dodajte tahini i počnite miješati. Ulijte sezama i izmiješati tako da se ravnomjerno rasporedi.
- Prebacite smjesu u pripremljeni oblik. Uz pomoć zvučnika Preklopite folijom čvrsto i ravnomjerno pritisnite smjesu na kalup. Ohladiti oko 2 sata dok se stvrdne. Podignite smjesu iz oblika preko rubova folije i okrenite se na dasku za rezanje. pažljivo Skinuti foliju i prerezati masu okomito na pola, a zatim vodoravno u četiri dijela – dobivate 8 jednakih kockica. Svaku šipku posebno zamotajte u pergamentni papir i spremite u hladnjaku ne više od 2 tjedna.