Curry od kupusa

Curry od bijelog kupusa – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: ДжессикаHarris Vrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 1 srednje bijeli kupus
• 1/2 žlice. voda
• 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
• 3 grubo nasjeckani veliki luk
• 1 žlica. l. pšenično brašno
• 1 žlica. l. začinjeni curry u prahu medrese
• 1/2 žlice. mlijeko

Recepti s sličnim sastojcima: bijeli kupus, luk luk, curry, mlijeko, brašno

Priprema recepta:

1. Kupus narežite na 2,5 cm kriške i listove podijelite na komada. Stavite kupus u tavu s debelim zidom, ulijte vodu i kuhajte, poklopljeno poklopcem, na srednje jakoj vatri 20 minuta, dok ne porumene postat će mekani. Dok pirjate kupus, otopite u drugoj tavi maslac i pirjajte luk dok ne postane proziran. Dodajte brašno curry u prahu i dobro promiješati. Zatim kuhajte 2-3 minute dodajte mlijeko i nastavite kuhati dok umak ne postane ujednačena. Kad je kupus gotov, procijedite ga i stavite jelo za posluživanje. Premažite curry umakom i poslužite vruće.