Curry grahova juha od graška – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 15 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr zeleni ili žuti zdrobljeni grašak, oguljen i opran
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 1 žlica. sjeckani luk
- 1 žlica. l. sitno sjeckani svježi češnjak
- 5 žlica. pileća juha
- Grančica ružmarina za ukras
- 1 žlica. l. curry prah
Recepti sa sličnim sastojcima: grašak, ružmarin, curry
Priprema recepta:
- U veću posudu (4-6 litara) stavite maslac srednja vatra. Kad se maslac rastopio, dodajte luk i dobro promiješajte prstohvat soli, isparite 2-3 minute. Dodajte češnjak i nastavite. isparavati još 1-2 minute pazeći da luk i češnjak ne porumene pržena.
- Dodajte grašak, pileći fond i curry prah. Povećajte vatru dok jak i dovede do vrenja. Ugasite vatru na slabu poklopite i lagano pirjajte dok grašak ne omekša i neće početi ključati, oko 45-50 minuta. Pokušajte i dodajte začine i začinsko bilje po ukusu. Pomoću blendera samljeti juhu do željene konzistencije. Pazite: sprej može biti vruće. Nekoliko savjeta da se ne izgori. Ispunite Kapacitet 1/3 volumena, i pobijedite u kratkim sesijama. miješalica treba malo pokriti da se izbjegne pritisak, a na vrhu prekriven ručnikom za siguran bijeg od pare.
