Bananin puding – detaljan recept za kuhanje. jedna porcija: (ukupno 4) Kalorije 253, ukupna masnoća 7 g., zasićena masti 2 g, bjelančevine 6 g, ugljikohidrati 45 g, vlakna 3 g, kolesterol 59 мг., натрий 173 мг., сахар г. 
The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 35 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. l. kukuruzni ili krumpirov škrob
- 6 krekera od cimeta, drobiti 2,5 cm
- 1/4 čl. nasjeckani bademi, pržiti
- 1 žlica. (2% masnoće) mlijeko
- 1 žlica. bademovo mlijeko
- Prstohvat soli
- 1/3 čl. šećer
- 1 veliko jaje
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 2 velike banane
- 1 žlica. l. kakao prah
Recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko, bademovo mlijeko, ekstrakt vanilije, krekeri, kakao, orasi, bademi, jaja, škrob, banane
Priprema recepta:
- Zagrijte, ne ključajući, u tavi na srednje jakoj vatri uklonite bademovo mlijeko i kravlje, sklonite s vatre. u zdjeli, kukuruzni škrob, sol, šećer i jaje. Izlijte otprilike polovinu mješavine vruće mlijeko u posudi i snažno tuku dok glatka. Ulijte smjesu natrag u tavu, stavite na štednjak i kuhajte na srednje jakoj vatri, energično mičući, dok se ne zgusne, 1 – 2 min. Umiješajte ekstrakt vanilije. u zdjelu i ohladiti. Banane narežite na tanke kriške.
- U 4 niske šalice stavite nekoliko kriški banane, nekoliko komada krekera, 2 žlice. l. puding prosijan kakao prah i bademi. Nastavite širiti u istom slijed 2 sloja. Prekrijte pudingom od banane i stavite u hladnjak na 4 sata ili preko noći.
