Jabučna kaša s cimetom i zobenom brašnom – detaljan prijať prípravu. Time: 55min. Teškoća: lako Serviranje: 1 0 – 12 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 7 srednjih jabuka (oko 1,3 kg)
- 1 žlica. l. limunov sok
- 1,5 tbsp. smeđi šećer
- 250 gr rastopljeni maslac
- 2 žlice mljeveni cimet
- 2 žlice. zobene pahuljice zobene pahuljice
- 1,5 tbsp. premium brašno
- Sladoled od vanilije
- Posebna oprema: tepsija za pečenje
Recepti s sličnim sastojcima: jabuke, limunov sok, šećer smeđa, pahuljice zobene pahuljice, vrhunsko brašno, vanilija sladoled, cimet
Priprema recepta:
- Na sredinu pećnice stavite rešetku predgrijati na 200 stupnjeva. Jabuke ogulite i narežite na kriške mala debljina. Stavite kriške jabuke na lim za pečenje, posolite limunov sok i pomiješajte sa 1/4 žlice. smeđi šećer, 2 žlice. l. rastopljeno ulje, 1 tsp. cimet i 1/8 žlice sol. ravnomjerno jabuke rasporedite na lim za pečenje, pokrijte folijom i pecite dok jabuke neće omekšati i neće otpustiti malo soka, oko 20 minuta.
- Pomiješajte zobene pahuljice, brašno, preostalo 1 i 1/4 žlice. smeđ šećera, 1 žličica. cimet i 1 žličica. sol u velikoj zdjeli, razbijajući bilo koju komade vilicom. U smjesu dodajte preostalo rastopljeno ulje, miješajući vilicom dok ne postane mrvica. folijom i ravnomjerno rasporedite Herculesovu smjesu. Pecite dok vrh ne bude hrskav, zlatno smeđe boje i mjehurići se pojavljuju, oko 15 min. Poslužite uz sladoled.Recept za domaću pitu od jabuka s posutom zdrobljeni bademi.