Keksi – detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija hrane: Joan Nathan Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Teškoća: lako Količina: 30 kolačića po recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 jaja kategorije CO
- 3/4 čl. šećer
- 1/2 žlice. biljno ulje
- 3 žlice. pšenično brašno
- 2 žlice prašak za pecivo
- 1/2 žlice sol
- 1/2 žlice cimet
- 1,5 tbsp. sjeckani bademi
- 1/2 žlice. nasjeckanih oraha
- 1/2 žlice. nasjeckane suhe marelice
- 1/2 žlice. nasjeckane koštice datulja
- 1 žlica. l. sjemenke sezama
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, brašno, cimet, bademi, orasi, datulje, suhe marelice, sjemenke sezama
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C i namažite lim za pečenje kekse.U zdjeli električnog miksera umutite 3 jaja sa šećerom. Dodajte maslac, brašno, prašak za pecivo, sol i cimet, pa promiješajte sjeckani orašasti plodovi i suho voće. Tijesto stavite na prosijano brašno ploča. Podijelite ga na 2 dijela i od svakog napravite cjevčicu Dužina 35 cm i širina 4-5 cm.
- Stavite peciva na lim za pečenje, ostavljajući razmak između njih 5 pogledajte Pobijediti preostalo jaje i premazati ga tijestom. Pospite sjemenkama sjemenke sezama. Pecite 20 minuta. u sredini pećnice.Ostavite da se rolice ohlade u roku od 5 minuta Nožem s klinčićima svaku cijev narežite na kriške Širine 2 cm. Stavite kriške na lim za pečenje s rezanom prema gore i opet stavite u pećnicu na 15 minuta dok kolačići ne budu zlatno smeđe.
