Zobene kaše kolačići su se uvijek razlikovali od ostalih vrsta kolačića u svojim jedinstveni okus koji mu daje zob. Pecite ukusno kolačići kod kuće nisu tako teški. Zamijesite tijesto na bazi maslaca, šećera, jaja, pšeničnog brašna i dodajte više zobene kaše. Ne moraju ih prethodno prizemljiti, kao što će pored ukusa, jetri će dati privlačnu teksturu i izgled domaće pečenje. Umiješajte u komade tijesta suhe marelice i bijelo čokolada, bolje je kombinirati s marelicom nego tamnom. Spremni kolačići će vas oduševiti novom neobičnom aromom красками. 
Time: 1 час.40 min Težina: lako Količina: 24 kom. Recepti koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr maslac na sobnoj temperaturi
- 1 žlica. smeđi šećer
- 1 žlica. granulirani šećer
- 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 1,5 tbsp. brašno
- 1 žličica prašak za pecivo
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1 žličica gruba sol
- 3 žlice. zobena kaša
- 1 žlica. grubo nasjeckane suhe marelice
- 3/4 čl. zrnca bijele čokolade
Recepti s sličnim sastojcima: maslac, šećer smeđa, šećer, jaja, ekstrakt vanilije, vrhunsko brašno, cimet, pahuljice zobene kaše, suhe marelice, bijela čokolada
Priprema recepta:
- U zdjeli miksera s mlaznicom lopaticom umjereno velikom brzinom šlag, smeđi šećer i granulirani šećer dok dobivanje lagane i bujne mase, oko 2 minute. Usporite mikserom na minimum i dodajte jedno po jedno jaje. Zatim dodajte vanilije i tuku još 1 minutu.
- Brašno, prašak za pecivo, cimet i sol prosijte u zasebnu zdjelu. Kad mikser radi pri maloj brzini, postepeno dodajte uljna smjesa suhi sastojci. Dodajte zobene pahuljice, suhe marelice i bijelu čokoladu i ravnomjerno miješajte silikonskom lopaticom. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i stavite u hladnjak 1 sat
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C i pospite sprejom za kuhanje 2 lim za pečenje.
- Stavite na žlicu sladoleda srednje veličine, stavite na pripremljeni listovi za pečenje tijesta promjera 5 cm Pecite dok zlatne boje, 14 – 16 minuta. Stavite kolačiće na žice i ostaviti da se potpuno ohladi.
