U tim prekrasnim muffinima za doručak, Rachel je prenijela sav ukus i miris klasičnih kolačića od zobene kaše od grožđica. Podijelite s друзьями: Time: 22 мин.Težina: lako Količina: 12 palačinki (4 porcije) U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. zobena kaša
- 1 žlica. pšenično brašno
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 2 žlice prašak za pecivo
- 0,5 tsp soda bikarbona
- 1 žličica mljeveni cimet
- 60 g. Ili 0,25 tbsp., Sjeckani orasi
- 0,75 Art. kiselo vrhnje
- 0,75 Art. punomasno mlijeko
- 2 velika jaja
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 2 zrele banane, pire
- 0,75 Art. grožđice
- 0,25 Art. (60 g.) Ghee, plus opcionalno za podmazivanje posude
- Javorov sirup ili med
Recepti sa sličnim sastojcima: Hercules pahuljice, brašno, šećer smeđa, cimet, orasi, kiselo vrhnje, mlijeko, jaja, vanilija ekstrakt, banane, grožđice, javorov sirup, med
Priprema recepta:
- Savjet: ako ne možete naći stvarno zrele banane, samo ih ostavite u mikrovalnoj, otprilike 15 sekundi, postat će vrlo mekani i možete lagano ih kaširati.
- U zdjeli kombinirajte suhe sastojke, prvi 7. U drugoj posudi pomiješajte vlažne komponente, sljedeće 4. pomiješajte vlažne komponente i suši dok se potpuno ne sjedine pomiješajte u bananin pire i grožđice. Dodajte ghee.
- Zagrijte tavu za palačinke na srednjoj temperaturi i namažite rastopljeni maslac. Kuhajte palačinke, sipajući za svaku otprilike 0,3 žlice. tijesto dok njihova površina ne bude prekrivena mjehurićima, zatim preokrenuti. Fritters pržiti oko 2 minute sa svake strane. Fritule u foliji brzo su ohladiti. Poslužite ih nakon što ih dobro pospite medom ili javorov sirup.