Tradicionalno židovsko jelo “Macebray” za Uskrs – detaljan prijať prípravu. 
The photoposuđe: Wayne Harley Brahman Vrijeme: 10 min. Težina: Laki dijelovi: 4 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 kriške matca
- 1/2 žlice. voda
- 4 jaja
- Sol i mljeveni crni papar
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 2 žlice. l. biljno ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: matzo, jaja, javorov sirup, džem
Priprema recepta:
- U zdjeli razrežite matzo na komade veličine 2,5 cm. Voda dovesti do vrenja i napuniti ga matzo. Brzo promiješajte, dakle ispusti višak vode. U zdjeli vilicom tucite jaja. Dodajte jaja sol i papar u matzo. Zagrijte u velikoj tavi na jakoj vatri maslac i biljno ulje.
- Stavite matzo i sos dok ne postane hrskava. Preokrenite i pržite s druge strane, dijeleći u procesu kuhanje na komade. Poslužite s javorovim sirupom ili pekmez.
