Srdačni topli sendvič s topljenim sirom, prženim jajetom i hrskava slanina savršena za doručak, srdačna snack ili lagana večera. Svi ukusi njegovih sastojaka su savršeni. međusobno kombinirati, a slatki javorov sirup skladno kombinirati nadopunjuje dimljeni i slani okus slanine. Pecite javorovu slaninu sirup u pećnici i odvojeno u tavi pržiti jaja. A onda skupite sendvič i pržite ga tako da postane zlatan kora, a sir se topio ukusno iznutra. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 kriški masne slanine
- 2 žlice. l. javorov sirup
- 7 žlica. l. omekšali maslac
- 4 velika jaja
- 9 kriški cheddara (oko 200 gr.), Izrežite jednu krišku 4 dijela
- 8 kriški brioche debljine 0,8-1 cm.
Recepti sa sličnim sastojcima: slanina, javorov sirup, maslac kremasto, jaja, cheddar sir, brioche lepinja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Stavite kriške slanine rešetka montirana na lim za pečenje. Pecite dok ne počne masnoća stvrdnuti, oko 10 minuta.
- S obje strane namažite slaninu javorovim sirupom i nastavite pecite dok ne karamelizira, dok rubovi ne počnu pržiti, a opet 10-15 minuta. Ohladite na žicama stalak 5 minuta. Kad slanina ohladite, prerežite kriške na pola.
- U velikoj tavi s neljepljivim premazom na srednje jakoj vatri rastopiti 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac. Razbiti jaja unutra tavu i pržite dok se potpuno ne smrznu, 3-4 minute. Stavite na tanjur.
- Na radnu površinu stavite 4 kriške kruha. Izložite na vrhu, jedna po jedna cijela kriška sira, 3 kriške slanine, 1/4 kriške sira, 1 jaje i još jedan cijeli komad sira. poklopac sendviči s preostalim kruhom. Preostalo ulje rasporedite na tanko sloj s obje strane svakog sendviča (treba ostaviti oko 1,5 Čl. l. po obroku).
- U istu tavu stavite 2 sendviča, zagrijana na srednje vatra. Pokrijte tavu i pržite dok kruh ne bude ravnomjerno raspoređen. porumeni oko 2 minute. Okrenite i pržite dok kruh tostirano s druge strane, a sir se neće rastopiti, otprilike 2 min. Ponovite s preostalim sendvičima.
