Svijetli voćni led sa slatkim borovnicama ne može biti bez ukusa. Kondenzirano mlijeko kuhano sa svježim timijanom dodaje desertu kremaste i travnate note. Voćni led čini još više. izvorna. Ipak, ostaje rizik da takve neobičnosti možda i neće poput djece. U tom slučaju izuzeti timijan iz recepta i tada bi mali gurmani trebali biti zadovoljni. prijatelji: 
Vrijeme: 40 minuta plus vrijeme zamrzavanja Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 blagovaonica žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2,5 žlice. smrznute borovnice
- 1/2 žlice. kondenzirano mlijeko
- 2 žlice. l. šećer
- 4 žlice. l. svježe lišće timijana sjeckani
- 2 žlice. l. svježi sok od limuna
- Posebna oprema: 4 kalupa za volumen voćnog leda 120 ml. ili 6 oblika s volumenom od 90 ml .; 4 ili 6 štapića za voće led
Recepti sa sličnim sastojcima: borovnice, kondenzirano mlijeko, limunov sok, timijan
Priprema recepta:
- Izvadite borovnice iz zamrzivača da se otope. dovedite kondenzirano mlijeko da lagano prokuha mlijeko, 1/4 žlice. vode, šećera i timijana s prstohvatom soli. Kuhajte dalje srednje vruće, povremeno miješajući, 5 minuta. dati potpuno ohladiti na sobnoj temperaturi (najmanje 30 ° C) minuta).
- Stavite 2 žlice. borovnice i limunov sok u blenderu. naprezanje ovdje je ohlađena smjesa sa kondenziranim mlijekom. Pritisni prema dolje drvenom žlicom da se iz timijana izvuče što više okusa, a zatim baci. Pire izmiksajte s borovnicama do punog punjenja jednolikost, povremeno struganje mase niz zidove zdjele blender ako je potrebno. Premjestite smjesu na veliku količinu kapacitet s nosom. Umiješajte preostalih 1/2 žlice. borovnica.
- Izlijte smjesu u kalupe za voćni led, ostavljajući na vrhu 0,6 cm praznog prostora (masa će se proširiti). Umetanje coli. Zamrznite do krute tvari (najmanje 5 sati ili ostavite preko noći). Izađite iz obrazaca i odmah uživajte.
