Nježni vaflji Jada De Laurentis sadrže jedan od klasični sastojci za doručak – slanina, koja daje jelo s posebnom aromom. Slani okus čini sjajan kontrast slatko jelo s cimetom i sjeckanim orasima орехов. Time: 29 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4-6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. mljeveni orah
- 1 žlica. l. biljnog ulja, plus 1/3 žlice., plus još malo za podmazivanje proizvođača vafle
- 3 kriške (110 gr.) Panceta slanina (suha svinjetina) korica s biljem), debljine oko 0,5 cm, nasjeckana 0,5 cm kocke.
- 3 žlice. suha mješavina za pečenje belgijskih vafla
- 2 jaja
- 1,5 tbsp. voda
- 1,5 tsp mljeveni cimet
- 0,5 tsp gruba sol
- 0,5 tbsp. javorov sirup
Specijalna oprema:
- Proizvođač vafla za izradu belgijskih vafla
Recepti s sličnim sastojcima: orasi, panceta, mješavina za pečenje vafla, jaja, cimeta, javorovog sirupa
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Ravnomjerno rasporedite orahe pečenje. Pecite 10-12 minuta dok se ne prže. Ostavite me na miru u stranu za hlađenje.
- Zagrijte i malo namažite glačala od vaflja.
- U srednje jakoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte slaninu i pržite je do hrskave i smeđe boje. boje, od 3 do 5 minuta Stavite prženu slaninu na lim za pečenje, prekriven papirnatim ručnikom za hlađenje.
- U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu za vafelsko tijesto, jaja, biljno ulje, cimet, sol i voda. Bičem miješajte sastojke dok ne postane glatko. Umiješajte u smjesu slaninu. Izlijte smjesu u aparat za vafle; volumen tijesta za 1 vafelju pogledajte u uputama do nje. Kuhajte vaflje 3 ili 4 minute. do smeđe boje u boji.
- Stavite vaflje u posuđe za posluživanje. Pospite ih orasima i sipati malo javorovog sirupa. Poslužite odmah. ovaj recept za slaninu od slanine može imati piletinu na vašu želju.