Umak od brusnica s orasima – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Джонатан КанторVrijeme: 35 minuta
Recept:
Ulijte 350 gr. svježe ili smrznute brusnice u gulaš i izdvojiti 1/2 žlice. u malu zdjelu. U zdjelu dodajte 1 žlicu. šećer, 1 trakica narančine kore ili limunove kore i 2 žlice. l. vode i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući dok šećer se neće otopiti, a brusnice neće postati meke, otprilike 10 minuta. Povećajte toplinu na srednju i kuhajte dok brusnice praska, oko 12 minuta. Smanjite toplinu na minimum i dodajte odložene brusnice. Dodajte šećer, sol i papar po ukusu. rez u četiri dijela naranča i jabuka; uklonite sjeme. veliki nasjeckajte voće u prehrambenom procesu zajedno s 1/2 žlice. šećer. Pomiješajte voće s umakom od brusnica i 1/2 žlice. rezan tostirani orasi. Ohladite umak prije posluživanja. sobna temperatura. Recepti sa sličnim sastojcima: Naranče, jabuke, brusnice, limunova korica, orasi
