Tart – tipični otvoreni francuski kolač s kratkim hljebom tipičan za francusku kuhinju tijesto, ovisno o punjenju, može biti desertno ili glavno jelo. Može se peći u sloju, poput pizze, ili u posebnom plijesni. U ovom receptu za punjenje kolača koristite smokvu džem na koji se stavljaju svježe šljive. Vrlo jednostavno i ukusan i sočan desert, koji je također vrlo ukusan выглядит. 
Time: 1 hour. 5 min. Teškoća: lako Serviranje: 6-8 Recepti koriste dimenzionalno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 disk (200 gr.) Ohlađeno tijesto od kratkog tijesta za tortu
- 1/4 čl. džem od smokava
- 450 gr ocijedite, uklonite sjemenke i narežite na kriške veličine 0,6 cm.
- 1 veliko jaje
- 1/4 čl. sirovi šećer od trske
- Sladoled za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: tijesto od kraćeg tijesta, marmelada od smokava, šljive, jaja, smeđi šećer, sladoled
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Ostavite da tijesto omekša kada sobne temperature 10 minuta. Linijski list za papir za pečenje pergamenta. Tortu stavite na papir. Mazite dalje Korzhu smokvin džem ostavljajući netaknutim 5 cm od ruba. na položite džem od šljiva. Preklopite rub torte prema unutra, krećući se duž po potrebi; ostavite središte tartea otvorenim. Lagano pritisnite prema dolje tijesto popraviti.
- U maloj zdjeli pobijte jaje s 1 žlicu. l. voda; namastiti jaje namažite tijesto i pospite ga šećerom. Pecite dok kolač ne bude pecite i pržite oko 35 minuta. Poslužite tarte s toplim sladoled, fakultativno.
