Torta od sladoleda od jagode

Sladoled od jagode pomoći će poboljšanju jedinstvene kombinacije. čokoladni spužvasti kolač sa jagodama. Sladoled dati ugodna hladnoća vrućeg ljetnog dana, bit će izvrsna nadjev. Ovaj sladoledni kolač omogućuje vam da se opustite od klasičnog sloj vrhnja i uživajte u okusu tučenog vrhnja i svježeg ягод. Time: 5 час. 50 minuta Teškoća: lagane porcije: 8 – 10 Izmjereni spremnici koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Spužvasti kolač i punjenje

• Osnovni recept za čokoladni biskvit u prilogu, pecite i svjež
• 3 žlice. sladoled od jagode omekšati

preljev

• 2,5 žlice. maline i / ili jagode izrezati na 4 dijela
• 1/4 čl. šećer
• 3/4 čl. hladna krema
• 1 žličica ekstrakt vanilije

Osnovni čokoladni spužvasti kolač

• 1 žlica. kakao prah
• 2,5 žlice. premium brašno
• 2 žlice. šećer
• 1,5 tsp prašak za pecivo
• 1 žličica soda
• 1 žličica sol
• 3 velika jaja, sobne temperature
• 3/4 čl. biljno ulje
• 0,5 tbsp. kiselo vrhnje
• 2 žlice ekstrakt vanilije
• Sprej za kuhanje

Recepti sa sličnim sastojcima: sladoled od jagode, jaja, vrhnje, kiselo vrhnje, ekstrakt vanilije, vrhunsko brašno, maline, jagode, kakao

Priprema recepta:

1. Sklop kolača: na posudu stavite 1 sloj biskvita; odozgo položite sladoled i raširite ga po rubovima zakrivljena slastičarska lopatica. Pokrijte drugim slojem keksa, i Lopaticom uzmite tortu oko glatkog sladoleda. Zamrznite dok se ne očvrsne, oko 4 sata.
2. Kuhanje preljeva: za oko 30 min. prije poslužite, izvadite tortu iz zamrzivača i ostavite je na sobnoj temperatura. Umiješajte bobice u zdjelu s 3 žlice. l. šećer; izdvojiti na stranu prije posluživanja. Beat mikserom na srednjoj brzini. u šalicu masne kreme, preostalih 1 žlica. l. šećera i vanilije dok formiranje srednjih vrhova, 1-2 minute Rasporedite na vrhu torte. Na vrh stavite bobice i nalijte sok na tortu.

3. Osnovni čokoladni spužvasti kolač

   Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Pokrijte kulinarskim sprejom 2 kruga kalupi za torte promjera 23 cm, a dno obložite pergamentom. šalicu srednje veličine sa šlagom, umiješajte kakao prah u 1,5 žlice. kipuće vode dok glatka. Umutite u veliku zdjelu pomiješano brašno, šećer, prašak za pecivo, soda bikarbona i sol. Dodajte jaja, biljno ulje, kiselo vrhnje i vaniliju i tukli mikserom na srednjoj brzini do glatke konzistencije, oko 1 min Prebacite mikser na malu brzinu; promiješati ujednačenim tokom kakao smjese dok se sastojci potpuno ne pomiješaju. Zatim završite miješanje silikonskom lopaticom, tijesto će ispasti Tekućina.Razložite tijesto između pripremljenih oblika i razvaljajte duž zidova tako da se smiri. Pecite 30-40 minuta, dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača neće ostati čista. Zatim rasporedite na žice i ostavite da se ohladi 10 minuta nožem obložite rubove obrazaca i izvadite kolače od njih i stavite na roštilju da se potpuno ohlade. Uklonite pergament. u možete dugačkim nožem odrezati vrhove kolača kako bi ih obrezali.