Pokušajte napraviti ovaj kolač, sa slojem kreme krem sir za srodnu dušu. Torta od mrkve ima dugu povijest – slični kolači pekli su se u srednjem vijeku, jer šećer u one dane je bilo skupo, a mrkva se koristila kao prirodna zaslađivač. Prema povijesti, pojavio se kolač od mrkve, koja je postala svjetski poznata slastica. Komad torte će postati savršen završetak svečane večere za dvoje. друзьями: 
Time: 2 час. 55 minuta Teškoća: lagano posluživanje: 2 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
kolač
- 0,25 Art. orasi pekan
- 2/3 čl. premium brašno
- 1 žličica soda
- 0,5 tsp mljeveni cimet
- 0,25 tsp sol
- Prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
- 0,5 tbsp. šećer
- 1 veliko jaje na sobnoj temperaturi
- 0,25 Art. biljno ulje
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 150 gr. sitno naribanu mrkvu (oko 3 mala komada ili 1 Čl.)
krema
- 250 gr krem od sira na sobnoj temperaturi
- 110 gr. maslac na sobnoj temperaturi
- 0,75 Art. šećer u prahu
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, vrhunsko brašno, pekan, krem sir, šećer od glazure, jaja, ekstrakt vanilije, muškatni oraščić, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Uzmite okrugli kalup za tortu, stavite papir za pečenje i lagano pospite sprejom do kuhanje.
- Torta. Pečeni pekan narežite na mali lim za pečenje. dok ne porumeni i ne pojavi se miris, oko 8 minuta. tada ostavite da se ohladi i grubo nasjeckajte. U srednjoj posudi pomiješajte brašno, soda, cimet, sol i muškatni oraščić. U centru velike udubljenje, tako da možete vidjeti dno posude. U ovo udubljenje dodajte jaje, šećer i tucite vilicom dok se ne sjedine dodajte ulje, vaniliju i opet tucite vilicom. Pomiješajte vilicom suha i mokra smjesa dok se ne postigne homogena konzistencija. Dodajte mrkvu i pekan.
- Ulijte tijesto u pripremljeni oblik i pecite dok dok čačkalica ne izađe iz tijesta očistiti, oko 20 – 25 min. Ostavite da se kolač ohladi u obliku hladnjaka za stalak 20 minuta, a zatim ga izvadite iz kalupa, izvadite papir za pečenje i ostavite da se potpuno ohladi, polažući drugu stranu prema gore, oko 1 sati.
- Krema.Umiješajte krem sir i maslac prerađivač hrane dok se ne postigne homogena meka masa, 1-2 puta zaustavljanje i struganje smjese sa zidova i dna posude. dodati šećer od glazure i vanilija, ponovo promiješajte. Stavite kremu mala zdjela.
- Izrežite cupcake na 4 jednaka dijela. Pokrijte svaki trokut dio 3. članka l. krema (lopatica će vam pomoći distribuirati kremu ravnomjerno). Na pladanj za posluživanje stavite maslačke komade jedan preko drugog. prijatelju. Prekrijte stražnju zakrivljenu stranu torte preostalim glazurom, a 2 strane ostavite bez glazure.
- U hladnjaku 30 minuta. Izrežite tortu na pola i Poslužite do svečanog stola.
