Juicy endivija, ili salata cikorija, dobra je ne samo u vitaminima sirova salata, možete i više kuhati bogata priloga. Da biste to učinili, endivne glave kupusa prerežu se na pola i pržite u tavi na biljnom ulju dok ne porumeni smeđa. Za začin vam treba samo malo bijelog vina octa, prstohvat soli i žličicu šećera. To je dovoljno za naglasiti okus pržene endivije. Pospite nasjeckanim vlasacima i služiti. Prilog izgleda vrlo predstavljivo. друзьями: 
Time: 30 мин. Teškoća: Jednostavno serviranje: 4
Recept:
U velikoj tavi s neljepljivim premazom na umjereno jakom zagrijati 1/4 žlice. biljno ulje. Stavite 4 reza u pola glave endivičnog odsječenog; solite ga. Pržite dok ne porumeni kore i mekoća, preokrenuti jednom, oko 10 minuta. Dodajte 2 Čl. l. bijeli vinski ocat, 1 žlica. l. vode, 1 tsp šećer i prstohvat soli. Pirjajte okretanjem endivije za oblaganje uljem, oko 30 sekundi. Pospite vlasac. Recepti sa sličnim sastojci: endivna salata
