U Americi se ledeni kolač naziva desertna čokoladna slastica kolači od vafla i šlag, za koje nije potrebno pečenje, i obično kuha u žurbi i inzistira u hladnjaku, gdje utječu svi ukusi deserta i kolačića šlag postaje mekši. Stoga i njegovo ime može biti doslovno prevoditi kao “kolač iz hladnjaka”. Sastav ove torte nekomplicirani, uglavnom kolačići i šlag sa šećerom, ali možete mu dati profinjeniji okus dodavanjem vrhnja i sastavljanje vlastitog narančasto-karamelnog sirupa Kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 55 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 naranče
- 1/3 čl. šećer
- 3 žlice. hladna krema
- 1,5 tsp ekstrakt vanilije
- 2 pakiranja od 255 gr. kolačići od čokoladnih vafla (otprilike 50 kom.)
Recepti sa sličnim sastojcima: Naranče, šećer, vrhnje, ekstrakt vanilije, kolačići od vafla
Priprema recepta:
- Ogulite ogulite koru na trakice s 2 naranče i sitno naribati 1 žličicu. kora iz treće naranče; iscijediti sok s 3 naranče. Kombinirajte trake šećera i kockica u tavi i zagrijte. na srednjoj vatri dok se šećer ne rastopi. Protresite tavu i nastavite kuhati naginjajući ga dok šećer ne postane tamne jantarne boje, oko 4 minute. Dodajte odmah sok od naranče i pirjati dok tekućina isparava na pola, oko 15 minuta. Dodajte 0,5 tbsp. vrhnje; pirjati oko 5 minuta. Maknite sa štednjaka, dodajte vanilije. Uklonite žlicu ukosnicom i ostavite je da se prelije. Ostavite umak od karamele da se ohladi na sobnoj temperaturi, otprilike 45 minuta
- Prebacite u zdjelu srednje veličine oko dvije trećine ohlađeni karamel umak. U zasebnoj zdjeli tukli mikserom preostalih 2,5 tbsp. krema dok se ne formiraju vrlo mekani vrhovi (ne tuku predugo). Umiješajte naribanu koru naranče i 1 Čl. šlag u zdjeli s umakom od karamele, pa promiješajte preostali šlag.
- Pokrijte odvojivi kalup promjera 20 cm. Zalijepite filmom. Stavite u obliku 6 komada kolačića. Na vrhu rasporedite 0,5 tbsp. karamel šlag, pa pospite 2 žlice. karamela umak. Ponovite isto da dobijete oko 7 slojeva kolačići, šlag i umak od karamele, završavajući slojem karamel šlag.
- Pokrijte tortu plastičnim omotom, stavite u hladnjak najmanje 6 sati ili preko noći. Skinite film, uključite tortu plate i oguliti kalup i plastični omotač. Ukrasite odozgo kandirana korica naranče.
