Svinjetina s paprikom u tavi – sočna, aromatična i ukusno jelo. Ispunjen je aromom i pikantnošću češnjaka, neobičan okus paprike, začin kadulje, posebna kombinacija slatka paprika, vino i parmezan. obavezno Isprobajte! Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 380, ukupne masnoće 18 g., zasićenih masti g., proteina 40 g., ugljikohidrata 10 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 45 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 velika svinjska kašika oguljena od vena (oko 700 gr)
- 3 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 sitno sjeckani sitni luk
- 2 bugarska crvena i / ili žuta narezana na trakice paprike
- 6 zdrobljenih češnjaka češnjaka
- 16 listova kadulje
- 2 žlice. l. paradajzna pasta
- 1/4 čl. narezane na kolutiće kiselog paprika i 2 sata l. tekućina iz limenke
- 1/3 čl. suho bijelo vino
- 2/3 čl. nesoljena pileća zaliha
- 1/4 čl. naribani parmezan
Recepti s sličnim sastojcima: svinjetina, slatka paprika, rajčica tjestenina, bijelo vino, parmezan, kadulja
Priprema recepta:
- Uključite električni grill. Nasjeckajte svinjetinu nagnuto komadi debljine 2,5 cm .; solite ga. Otporno na toplinu tavu na srednje jakoj vatri i sipajte 1 žlica. l. maslinovo ulje. Dodajte luk, papriku i 1/2 žlice. sol i pržiti za 4-6 minuta dok lagano pržena kora. Stavite povrće tanjur.
- Ulijte preostale 2 žlice. l. maslac u tavi. Dodajte svinjetinu i pržite ga na jakoj vatri 2-4 minute. sa svake strane do zlatno smeđe boje. Svinjetinu stavite na tanjur sa luk i paprika.
- Smanjite toplinu na srednju i stavite češnjak u tavu, kadulja i pasta od rajčice. Kuhajte, miješajući, 1 min., dok se paradajzna pasta ne postane ciglasto crvena. dodati krugove feferona i njihove tekućine, a zatim preliti vinom i donijeti do vrenja.
- Ulijte pileću zalihu i ponovo dovedite do vrenja. povratak svinjetina u tavi i posipati u jednom sloju; dodajte luk i papra i pospite sirom. Stavite u pećnicu i kuhajte ispod roštilja. 4-7 minuta, dok svinjetina nije spremna.
