Šunka i sir Quiche

Za to se koriste najbolji sastojci za doručak. nevjerojatno jelo “Quiche”: kriške šunke, krumpir, tučena jaja i nježni gouda sir. Najbolje je pričekati malo prije poslužujući kolač da jaja dođu spremnost. Podijelite s prijateljima: Fotografija quichea sa šunkom i siromVrijeme: 1 sat. 55 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • Biljno ulje za pirjanje i pirjanje
  • 0,5 tbsp. šunka narezana na kockice
  • 3 krumpira, narezana 0,5 cm debljine (cca. 1,5 tbsp.)
  • 1 domaća ili kupljena ohlađena kratka peciva od 22 centimetra tijesto za pita
  • 2-3 žlice. suhi grah, koristite kao dodatnu težina u

    Vrijeme kuhanja

    osnova za tortu

  • 4 velika jaja, malo tučena
  • 3/4 čl. krema za piće (10% masti)
  • Prstohvat soli
  • 1 žličica mljeveni crni papar
  • 1 žlica. naribani gouda sir
  • 1 sjeckano perje zelenog luka

Recepti s sličnim sastojcima: šunka, krumpir, tijesto pecivo, jaja, vrhnje, gouda sir, zeleni luk

Priprema recepta:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
  2. Zagrijte 1 tbsp. l. ulje u srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri. Stavite pršut i pržite dok ne počne stjecati smeđa boja.
  3. U manju tavu stavite krumpir i prelijte povrćem ulje. Kuhajte na laganoj vatri dok maslac ne počne posoliti i krumpir neće postati mekan, oko 15 min. Izađite krumpira i položite na tanjur obložen papirom ručnikom.
  4. U međuvremenu pripremite pripremljeno tijesto za pite u kalup i zabodite ga vilicom na nekoliko mjesta. Pokrijte tijesto pergamentom i položite sušeni grah na vrh. Pecite tijesto dok zlatna kora, otprilike 10 min. Ostavite da se potom ohladi izvadite pergament i uklonite grah.
  5. U srednjoj posudi umutite jaja, vrhnje, sol i papar. Izložite na vrhu gotove baze za pitu krumpir, zatim šunku i 0,5 žlica. sir. Nadjev prelijte smjesom od jaja. Pospite preostalih 0,5 na vrhu Čl. sir i zeleni luk. Pecite kolač na donjoj polovici pećnice, dok se sredina ne slegne i kora postane zlatna, 35-40 minuta Ohladite quiche 10 minuta. prije rezanja i hraniti.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: