Kada su u pitanju kolači, nema ništa lakše nego uzeti kao osnovu kolači od cjelovitih žitarica krekera i maslaca. Samo pritisnite zlatnu smjesu oblikovati, a zatim ispeći nekoliko min. Katie Lee odabire svijetli, osvježavajući okus za punjenje. kombinacija limunovog soka i slatkog kondenziranog mlijeka. nakon kako će kolač stajati u zamrzivaču, ukrasite ga zračnim bičem krema da odgovara sadržaju.
Autor recepta – Katie Lee
Time: 50min. Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
punjenje
- 400 gr. kondenzirano mlijeko
- 2 žlice. l. naribana limunova korica
- 3/4 čl. svježi sok od limuna
- 1/3 čl. šećer
- 4 pasterizirana žumanjka od jaja kategorije CB
- Šlag za ukras
- Kandirana limunova korica, za ukras
Korzh
- 1/3 čl. šećer
- 1/4 žlice sitna sol
- 8 žlica. l. (110 gr.) Rastopljeni maslac
- 2 žlice. krekeri od cjelovitih žitarica zdrobljeni do stanja mrvice Graham
- Dodatna oprema: obrazac za kolač promjera 23 cm.
Recepti sa sličnim sastojcima: krekeri, kondenzirano mlijeko, limunova korica, limunov sok, pasterizirana jaja, kandirano voće, vrhnje
Priprema recepta:
- Osnove: Pećnicu zagrijte na 180 ° C. U zdjelu srednje veličine pomiješajte cjelovite krekere, mrvice, šećer i sol. Umiješajte maslac. Prebacite smjesu u tavu Promjer promjera 23 cm. Smjesu ravnomjerno pritisnite na dno i stranice kalupa, napraviti tortu (radim je metalnom mjernom čašom). Pecite 12 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi.
- Za nadjev: U velikoj zdjeli pomiješajte kondenzirano mlijeko, sok od limuna i limuna, šećer i žumanjke. Šlagom istisnite dok komponente se ne miješaju u potpunosti. Na tortu izlijte nadjev. Stavite u zamrzivač na najmanje 2 sata. Ukrasite šlagom vrhnje i kandirane limunove korice.Nudimo još jedan recept pita od limuna.