Smjesa za pečenje kolača od domaćeg brašna – detaljan recept kuhanje.
Ova smjesa od brašna savršena je za jednostavno pečenje cupcakes i priprema biskvita za tortu.
Time: 1 hour. 35 min. U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 blagovaonica žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Brašno miksati za tortu
- 2,5 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 2. i 1/4 čl. šećer
- 1/3 čl. obrano mlijeko u prahu
- 2 žlice prašak za pecivo
- 1 žličica sitna sol
Sastojci za pečenje
- 3/4 čl. biljno ulje
- 3 velika jaja na sobnoj temperaturi
- 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
- Sprej za kuhanje
Recepti sa sličnim sastojcima: cupcake mix, brašno premium, mlijeko u prahu, jaja
Priprema recepta:
- Pripremite smjesu od brašna za pečenje muffina i keksa: u srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, mlijeko u prahu, prašak za pecivo i sol. Smjesu čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjesto do 3 mjeseca.
- Torta od keksa: Kad ste spremni za pečenje: prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C. Prekrijte pergamentom dva 23 cm. Obrasci za pečenje. Pospite sprejom za kuhanje, Umutite u veliku zdjelu 1 i 1/4 čl. voda, biljno ulje, jaja i vanilija. Dodajte suho izmiješajte i snažno umutite do glatke teksture. Ulijte pripremljeni obrasci. Pecite kekse do lagano zlatne boje boje, u sredini bi trebao izaći čačkalica umetnuta nekoliko vlažnih mrvica, od 25 do 30 minuta. Pustite da se ohladi obrazac 5 minuta, a zatim prebacite na žičani stalak i potpuno ohladite. Širite kolače s omiljenom kremom i tortu ukrasite glazurom.
- Cupcakes: umetnite obloge za papir u obliku za 24 mini cupcakes. Svako udubljenje ispunite u 2/3 volumena. ispeći muffine u pećnici na 180 ° C do zlatno smeđe boje, čačkalica bi trebala izađite čisti, od 18 do 20 minuta, okrećući oblik u sredini kuhanje. Prije nanošenja kreme potpuno ohladite cupcakes.
