Pripremajući takve porcionirane kolače, ne morate brinuti što učiniti s viškom. Oni jednostavno neće ostati, a razlog za to nije samo mala veličina deserta, ali i besprijekoran okus s notama slatki krumpir i začini. Po želji, pire od slatkog krumpira заменить тыквенным. 
Time: 1 hour. 45 minuta Teškoća: lagano posluživanje: 2 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Korzh
- 2/3 čl. brašno
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac, nasjeckan mali komadi, sobne temperature
- 1 žlica. l. granulirani šećer
- 1 žlica. l. šećer u prahu
- Prstohvat grube soli
punjenje
- 2 velika jaja
- 1/4 čl. masna krema
- 2 žlice. l. smeđi šećer
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice mljeveni paprikaš
- 3/4 čl. slatki pire od krumpira
- 2 žlice. l. (30 gr.) Rastopljeni maslac
- 1/2 žlice. mini marshmallow ili još dvije žlice malo zaslađenih šlag za posluživanje
- Posebna oprema: 2 jednokratna folija za kalupu za torte promjera 13 cm
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, maslac kremasto, šećer, šećer u prahu, jaja, vrhnje, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, cimet, sveti začin, slatki krumpir (slatki krumpir), marshmallows
Priprema recepta:
- Torte: na sredinu žice postavite mali lim za pečenje na žicu pećnica, koja se zagrijava na 190 ° C. Brašno umutite kremastim maslac, šećer za glazuru i sol u procesoru za hranu (otprilike 2 minuta). Nastavite dok smjesa ne izgleda vlažne mrvice koje se mogu stisnuti zajedno pritiskom u ruku. može Čini se da će postupak trajati manje vremena nego što je naznačeno, ali vi još uvijek moraju biti strpljivi. Ravnomjerno rasporedite smjesu između dvije jednokratne posude za torte promjera 13 cm i tijesto jako pritisnite na dnu i blizu zidova, dobro pritiskajući njega do uglova. Prstima ili glatkim gornjim rubovima izravnajte i glatke stražnju stranu male žlice.
- Pecite kolače na vrućem limu za pečenje dok nisu postanite zlatno smeđe ispod i sa strana (otprilike 12 minuta). Ostavite da se predmeti potpuno ohlade na nosaču žica.
- Punjenje: tucite jaja sa vrhnjem u srednjoj posudi, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, cimet i mirisan papar. Dodajte šlag, slatki krumpir, a zatim otopljeni kremast ulje.
- Posude za tortu napunite nadjevom. Pecite dok dok se sadržaj ne digne i shvati, ostajući pri pogledu na sve još malo vlažno u sredini (25-30 minuta). Pomakni se na rešetku, da se potpuno ohladi prije posluživanja.
- Ako koristite marshmallow: neposredno prije prethodno zagrijati pećnicu s mogućnošću pregrijavanja. Izlijte 1/4 žlice. mini marshmallows u sredini svake torte. Pecite dok marshmallows ne počnu bubnuti i smeđa (30-40 sekundi). Poslužite odmah.
