Puzzle kolačiće – detaljan recept za kuhanje друзьями: Time: 45min. Poteškoća: lako: Recepti koriste odmjerene posude. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za test:
- 2 žlice. prosijati pšenično brašno, prosijati
- 1/2 žlice soda
- Prstohvat soli
- 240 gr. maslac, sobne temperature
- 1 žlica. granulirani šećer
- 1 veliko jaje, sobne temperature
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 1 žličica ekstrakt badema
Za ukras:
- 1/2 žlice. šećer u prahu
- 1 – 2 žlice. l. voda
- Obojeni šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: ekstrakt vanilije, badem ekstrakt, vrhunsko brašno, jaja, šećer od glazure
Priprema recepta:
- U posudi pomiješajte brašno, soda i prstohvat soli. Šlag kremast šećerni maslac do prozračne konzistencije. nastavlja pobijte, dodajte jaje, pa vanilin i ekstrakt badema. Dodajte brašno i miješajte dok ne postane glatko. Prekrijte tijesto folijom i stavite u hladnjak 1 sat.
- Razvaljajte tijesto na brasnom pergament papir u sloj Debljine 6 do 7 mm. Izrežite neravne rubove, dajući sloj tijesta pravokutnog oblika. Prebacite tijesto na lim za pečenje i stavite unutra prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C. Pecite kolače za 12 min., Do zlatno smeđe boje. Topli kolač nježno izrežite kvadrati u obliku slagalice. Zatim se potpuno ohladi.Umiješati šećer prah s 1 – 2 žlice. l. vode i pospite na vrh kolačića, posolite obojeni šećer.