Detaljan recept za pravljenje domaćeg sladoleda s foto. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 10 minuta plus vrijeme zamrzavanja Teškoća: lako Serviranje: 6 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 naranče (hibrid mandarine i pomelo), ili 1 naranča, ili 2 vapno
- 1 žlica. plus 2 žlice. l. šećer u prahu
- 2,5 žlice. masna krema
- Posluživanje rezina (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: sok od naranče, sok od limete, šećer od glazure, vrhnje, vafli
Priprema recepta:
- Ako koristite naranče, naribajte koricu dvije od njih. Iscijedite sok od 3 naranče i prelijte u zdjelu sa korom i šećerom. Ako ste uzeli slatku naranču ili limetu, trljajte koru naranče ili 1 limete iscijedite ih sokom i dodajte ih šećeru. Miješajte dok se šećer ne otopi i dodajte vrhnje.
- Bežite cijelu smjesu do mekih vrhova, a zatim stavite u plitku zatvorena posuda (približno 2 litre.) s poklopcem. Zatvori i stavite u zamrzivač dok se smjesa ne stvrdne (3 do 5 sati). Izvadite iz zamrzivača za 15-20 minuta. prije posluživanja (ili staviti na 30-40 minuta u hladnjaku). Poslužite u zdjelama, u vaflu šalice, sa vafelima, ili što god želite.