Mliječna kaša u skandinavskom stilu više je od samo kaše. Poslužuje se uz razne prelive od svježih bobica, voća, orašasti plodovi i začini razveseljavaju svoje šarmantne živopisne pogled i punjenje energijom, što vam je dovoljno do ručka. Skuhajte ječmenu kašu u mlijeku i ukrasite je svježim malinama, slamke od jabuka, pistacija, chia sjemenki i mljevenog cimeta. kaša kremasta tekstura savršeno se stapa s sočnim i hrskavim komadići preliva. Ispada vrlo ukusno i zdravo. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 360, ukupna masnoća 14 g., zasićene masti, bjelančevine 12 g, ugljikohidrati 46 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Ječmena kaša
- 2,5 žlice. punomasno mlijeko
- 1 žlica. ječmene pahuljice
- 2 žlice. l. smeđi šećer
- 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac
preljeva
- 2 žlice. malina
- 1 žlica. l. smeđi šećer
- Jabuka Granny Smith narezana na tanke trakice
- 2 žlice. l. pržene pistacije nasjeckane
- 4 žlice sjemenke chia, prelivene 1 žlicom. l. voda
- 1/4 čl. punomasno mlijeko
- Mljeveni cimet
Recepti s sličnim sastojcima: mlijeko, ječmene pahuljice, šećer smeđa, maslac, maline, jabuke, pistacije, chia sjemenke, cimet
Priprema recepta:
- Ječam kaša: Pomiješajte u srednje velikoj tavi mlijeko i ječmene pahuljice i na srednjoj vatri dovode do vrenja. Smanjite toplinu, poklopite i lagano kuhajte, sve dok se gotovo cijelo mlijeko nije apsorbiralo i žitarice nisu omekšale, pretvarajući se u kremastu masu, oko 15 minuta. Umiješajte šećer maslaca i 0,5 tsp sol.
- Preljevi: U međuvremenu u maloj posudi lagano vilicom izmutiti maline sa šećerom. Rasporedite kašu u 4 tanjura. na površinske kaše u urednim hrpama u krugu rasporedite po četvrtinu zdrobljene maline, štapići od jabuka, pistacije i chia sjemenke. sipati vrh 1 žlica. l. mlijeka i pospite cimetom.
