Sir s dimljenim lososom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 10 minuta Teškoća: lagano posluživanje: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 340 gr dimljeni losos
- 450 gr krem od sira na sobnoj temperaturi
- 55 gr. kukuruzni škrob
- 30 gr sok od hrena
- 1 žličica sol
- 1 jaje
- 110 gr. masna krema
- 6 prepolovljenih i prženih bagela (ili kriške kruha) za podnošenje
- 120 gr. vrhnje-svježe (ili kiselo vrhnje) za posluživanje
- 1 tanko nasjeckana glava luka za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: dimljeni losos, krem sir, vrhnje-svježe, luk, hren, jaja, vrhnje, kiselo vrhnje, škrob
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. U stacionarnom električnom mikserom, postavljanje mlaznice za tijesto s kratkim tijestom, šlag sir, kukuruzni škrob, sok od hrena i sol. Dodajte jaja i masnoću krema. Kad se punjenje dobro promiješa, dodajte nasjeckani narezani dimljeni losos i pomiješajte.
- Stavite smjesu u namašćeni, podijeljeni kalup promjera 20 pogledajte i pecite sat vremena, ili dok se sirni kolač ne postavi. Izađite pećnicu i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Izrežite na komade i poslužite uz pržene bagele, krastavac i kiselo vrhnje, pomiješan s lukom.
