Romantični desert: Mousse od pasiranog voća (pasivno voće) – detaljno recept.Autor recepta – Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) kuhar, domaćin, producent Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 10 minuta plus 8 sati hlađenja Poteškoća: lako Serviranje: 8 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. smrznuta pulpa voćna kaša (odmrznuta)
- 4 žlice. šlag
- 400 gr. kondenzirano mlijeko
- Mrlje metvice za ukrašavanje
- Biscotti ili drugi hrskavi kolačići za ukras
- Neobavezno: čaše za martini
Recepti sa sličnim sastojcima: kondenzirano mlijeko, vrhnje, nana, voće strasti
Priprema recepta:
- Na dno 8 čaša stavite žlicu kaše iz voćne kaše martini ili remekin, samo 1/2 žlice. voće strasti.
- Kremu umutite električnim mikserom za postizanje stalnih vrhova. umutiti 1 i 1/4 žlice velike posude. kaša od pasiranog voća sa kondenziranom mlijeka, dodajte 1/4 dijela šlaga i sve zajedno umutite. Umiješajte preostali šlag i napunite čaše mousseom martini ili remakeini. Na vrh posipajte malo kaše s voćem. Poslužite odmah ili prekrijte ljepljivim filmom i spremite unutra u hladnjaku do 8 sati.Služite hladno s grančicom mente i biscotti.
