Ako volite poznate tople puževe rolice cimeta, ali razmislite o kvascu i test vas plaši, koristite gotove ohlađeno tijesto za bijeli kruh. To je savršeno, i tekstura peciva bit će ista kao u pekarama. I ti bit će potrebno samo razvaljati tijesto, iz njega premazati nadjev maslac, smeđi šećer i cimet kako bi se formirale peciva i ispeći ih. Plus domaćih peciva od cimeta je što možete nalijte na njih onoliko ukusne glazure koliko želite. Skuhajte ga miješanjem maslaca, krem sira i šećer. Ispada ukusno i brzo pečenje bez gnjavaže друзьями: Time: 1 час. 45 minuta Težina: lako Količina: 16 peciva. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Tijesto i nadjev
- 75 gr. maslac, omekšao + dodatno za podmazivanje
- Brašno od tijesta
- 1 paket smrznutog tijesta za maslac kruha, ostavite dalje noć da se odmrzne u hladnjaku
- 1 žlica. smeđi šećer
- 1 žlica. l. mljeveni cimet
Skuta glazura
- 110 gr. omekšali maslac
- 1 žlica. šećer u prahu
- 1/3 čl. omekšani krem sir
- 1 žličica ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: kvasno tijesto, krem sir, cimet
Priprema recepta:
- Podmažite tankim slojem maslaca 2 okrugla kalupa promjera 20 cm
- Na lagano prašnoj površini razvaljajte tijesto Pravokutna formacija dimenzija 37 x 18 cm U maloj zdjeli pomiješajte smeđi šećer i cimet. Razvaljajte mekano kremasto tijesto ulje. Tijesto ravnomjerno pospite smjesom cimeta i šećera. Počevši od dugački rub, tijesto razvaljajte u kolu. Pritisnite šav do zapečati rolu.
- Izrežite kolut na 16 kriški i rasporedite ih u pripremljeno oblik. Stavite na toplo mjesto da udvostruči tijesto, oko 1 sat.
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Pecite do zlatno smeđe boje oko 15 minuta. Brzo prebacite kalup na žice i uklonite ga s njega peciva. Ako u obrascima ima ostataka, stavite ih peciva. Ostavite da se korice malo ohlade, oko 10 minuta.
- U međuvremenu pripremite glazuru: u srednjoj zdjeli veličine tukli mikserom maslac, šećer, krem sir i vanilije do bujne. Rasporedite glazuru na pecivo. Poslužite toplo.