Ova vrsta pudinga koji sliči na krem od banane može se nazvati “lijen”. Međutim, unatoč manjem broju gnjavaža povezana s kuhanjem, rezultat nije lošiji tradicionalno jelo. Tijekom kuhanja treba biti oprezan. banana puding, jer ima svojstvo vrenja расплескиваться. 
Time: 1 0 мин. plus vrijeme očvršćavanje Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4,5 žlice. punomasno mlijeko
- 1 žlica. šećer
- 1/3 čl. kukuruzni škrob
- 5 velikih žumanjaka
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 4 zrele banane, narezane na krugove debljine 0,6 cm.
- 85 gr. vanilin kolačići, malo nasjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, kolačići od kratkog kruha, jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, škrob
Priprema recepta:
- Zagrijte 4 žlice. mlijeko u velikoj tavi na srednje jakoj vatri do pojava pare.Umiksajte šećer, kukuruzni škrob i 1/2 sata. l. sol u velikoj zdjeli. Umutite sa žumanjcima i 1/2 žlice. preostali mlijeko.
- Umutiti, dodati pola vrućeg mlijeka u smjesu žumanjka, postižući ujednačenost, a zatim postupno izlijte dobivenu masu u gulaš. Kuhajte na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući dok se ne smjesa ne kuha. Nastavite kušati dok se ne zgusne dok se ne zgusne konzistencija pudinga (3-4 minute). Maknite s vatre i intervenirajte ekstrakt vanilije.
- Ohladite malo, miješajući nekoliko puta da se spriječi formiranje kore. Stavite komad čvrsto pričvršćenog filma izravno na vrhu pudinga i ohladite dok se potpuno ne ohladi i zadebljanje (otprilike 4 sata).
- Sat vremena prije posluživanja, snažno umutite puding dok ne postane glatka i kremasta konzistencija. Nježno umiješajte 3/4 narezane banane. Pokrijte ljepljivim filmom i stavite u hladnjak 1 sat. Umiješajte kolačiće od vanilije. Puding stavite u žlicu u 6-8 obroka šalice i ukrasite kriškama banane.
