Detaljan recept za kuhanje engleske kuhinje sa фото. 
Time: 20 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 125 gr. sitno sjeckane tamne čokolade
- 110 gr. maslac za podmazivanje
- 3 jaja kategorije CO
- 3/4 čl. šećer
- 1/4 čl. vrhunsko pšenično brašno
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, čokolada gorko, jaja, vrhnje
Priprema recepta:
- Čak i bez skidanja kaputa, odmah stavite čokoladu i vrhnje ulje u vodenoj kupelji. Povremeno miješajte dok ne porumene rastopit će se. U zdjeli kombinirajte jaja, šećer i pšenično brašno. postepeno Umiješajte otopljenu čokoladnu smjesu.
- Podmažite 4 ramekina (1 šalica) s maslacem i pospite brašnom tako da prekrije maslac. Kucajte po ramekinima da se otrese viška. Zagrijte pećnicu na oko 20 ° C pola sata prije nego što krenete jesti puding.
- Stavio sam ga u pećnicu kad se završi s glavnim jelom. U redu je ako na stolu 10 minuta. neće biti hrane puding zaista treba skuhati u zadnji čas.Zato smjesu izlijte na ramekin i stavite ih na lim za pečenje u pećnici 10-12 minuta, dok površina ne postane gusta, malo napuknut, ali rubovi se neće zahvatiti. Poslužite odmah i ne zaboravite napravite vrč hladno-hladne kreme do vode rastopljena, vruća sredina uz obrok.
