Želite li diverzificirati englesku kuhinju, bila bi sjajna ideja pravljenje pudinga od kroasnog i tamnog čokolade, koji je lako zamijenio obični kruh. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 kroasana
- 110 g maslaca
- 1 žlica. šećer
- 1,5 tsp mljeveni cimet
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 5 velikih jaja, malo tučenih
- 2,5 žlice. masna krema
- 0,5 tbsp. grožđice
- 3/4 čl. tamna čokolada, sitno sjeckana
Recepti sa sličnim sastojcima: kroasni, gorka čokolada, jaja, vrhnje, ekstrakt vanilije, grožđice, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
- U prehrambenom procesoru dobro tucite maslac i šećer. dodati cimet, vanilija i miješajte dok se sastojci ne sjedine Isključujući kombajn, u smjesu unesite 5 jaja. Isključite kombajn i Očistite masu s njegovih zidova. Dodajte vrhnje i opet umutiti.
- Lagano namastite kalup veličine 23 – 33 cm. Izrežite kroasane na komade veličine 2,5 cm i stavite sloj u kalup. Pospite grožđicama, tamnom čokoladom, malo promiješajte, pomiješati sastojke. Izlijte smjesu od jaja na kroasan, ostaviti 8-10 minuta. za namakanje. Narežite na komade kroasanima u ovom trenutku tako da su svi prekriveni jajetom mješavina.
- Pokrijte folijom i pecite 35 minuta. Skinite foliju i kuhajte još 10 minuta dok se ne pojavi smeđi nijansa. Croissant puding bit će spremna kada je krema stabilna, ali istovremeno meka. dati da se jelo ohladi. Poslužite uz umak od sladoleda od burbona.
