Puding od indijske komorače s umakom od crvenog ribizla – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. plus vrijeme skrućivanja Teškoća: srednja količina: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
puding:
- 1 litra mlijeko
- 100 gr. šećer
- 50 gr maslac
- 85 gr. kaše (brašno od durum pšenice), možete zamijenite fino mljevenim kaše
umak:
- 350 gr svježe ribizle
- 1/2 žlice. voda
- 1/4 čl. šećer
- Sok 1 limun
Recepti sa sličnim sastojcima: kaša, limunov sok, mlijeko, ribizla
Priprema recepta:
- U tavi pomiješajte mlijeko, šećer, maslac i dovedite sve do vrenja. Dodajte kašu i kuhajte, neprestano miješajući, dok se smjesa ne zgusne. Složite puding u 4 limenke (110 g.), prethodno isperite hladnom vodom i lagano posolite kulinarski sprej.
- Dovedite ribizlu s vodom, šećerom i limunom do vrenja. sok. Kuhajte dok se šećer ne otopi, a ribizla ne postane meko, oko 10 minuta Izmiksajte smjesu u blenderu prođite kroz sito kako biste napravili homogenu pastu. puding i umak stavite u frižider oko 2 sata.Ostavite puding van limenke na tanjurima za desert i prelijte umakom.
